肝腰合炒怎么做好吃

制作時間：15分鐘 8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

難易程度：一般8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

口味：香辣8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

分類：炒菜8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

主食材：豬肝200克、豬腰300克、大蔥100克、紅椒30克、干木耳5克、泡椒50克8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

輔料：泡姜1塊、蒜3瓣、雞蛋黃1個8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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步驟：8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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1、大蔥斜刀切片；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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2、紅椒切小塊；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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3、泡椒50克切碎；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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4、泡姜1塊切片；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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5、將切好的腰花和豬肝中放入碗中；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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6、倒入啤酒300毫升；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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7、抓洗出血水后瀝干；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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8、瀝干后，放入鹽半勺；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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9、放入胡椒粉1克；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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10、生抽半勺；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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11、料酒半勺；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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12、雞蛋黃1個；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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13、拌勻后放入淀粉1勺；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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14、攪拌均勻；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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15、碗中放入鹽半勺；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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16、白糖半勺；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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17、胡椒粉1克；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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18、生抽半勺；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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19、料酒1勺；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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20、淀粉2克；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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21、蠔油3克；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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22、拌勻成醬汁；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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23、鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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24、放入蒜片；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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25、泡姜和泡椒；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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26、放入肝腰；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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27、快速滑炒至斷生；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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28、加入木耳、紅椒、大蔥；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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29、翻炒均勻；8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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30、加入調好的醬汁；
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31、翻炒10秒即可出鍋。8e028資訊網——每日最新資訊www.ut100.cn

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